Plumcake marmorizzato con cannella

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Quando si aspetta il weekend, ma poi tocca passarlo a casa a causa dei soliti malanni di stagione. Ma stavolta è toccato a lui! Ma alla fine poco male dai, sono riuscita a riposarmi un po’ e a caricare le batterie. Direi che ogni tanto serve, no? Ovviamente non potevo fare iniziare una nuova settimana senza dolce e così, curiosa di provare qualcosa di “marmorizzato”, ho provato questo plumcake con cannella. Vi assicuro che l’odore […]

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Plumcake agli albumi con cacao amaro

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  Amo l’atmosfera natalizia e devo dire che queste feste sono praticamente volate. Sono stati giorni lenti e negli ultimi giorni di dicembre ho lasciato in pace anche la cucina e la reflex. Ho vissuto appieno queste giornate e devo dire che ne avevo proprio bisogno. Ora è iniziato questo nuovo anno e con esso sono nate anche tante idee e spero di portare tutto a termine, o almeno una buona parte. Comunque la prima […]

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Plumcake glassato all’arancia

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Ormai sappiamo bene che ogni stagione ha la propria selezione di frutta e verdura. Personalmente ad esempio non comprerei mai le fragole in inverno e dico questo perché sicuramente anche voi, andando al supermercato, avrete visto che ormai le vendono tutto l’anno. Per me le fragole dovrebbero essere mangiate soltanto dal mese di aprile in poi perché comunque è giusto rispettare e seguire la stagionalità di certi alimenti che consumiamo quotidianamente. Durante i mesi freddi […]

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Plumcake soffice al profumo di limone

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Questa ricetta rischiava davvero di non essere pubblicata. Ora vi racconto brevemente come è andata: ieri mattina, dovendo scattare alcune foto, ho avuto la brillante idea di usare una nuova scheda SD e il risultato è stato che il mio amato/odiato computer non è riuscito a leggere la scheda e quindi morale della favola ho dovuto chiedere a mia sorella se con il suo pc riusciva a mandarmi tutte le foto per email..e per fortuna […]

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Plumcake salato con speck, erba cipollina e scamorza affumicata

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Purtroppo devo ammetterlo, da quando ho aperto il blog ho preso qualche chiletto in più. Per fortuna niente di cosi tragico.. anche se ahimè di natura sono una persona parecchio pigra e quindi sono già sicura che non mi sentirete dire mai che mi sono iscritta in palestra o che magari esco per farmi una corsetta. Però come dico sempre io, nella vita mai dire mai..giusto? (uhm). Nella maggior parte dei casi mi piace preparare […]

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Plumcake alle mele e mandorle

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Il Plumcake alle mele e mandorle è uno di quei dolci che almeno una volta nella vita va assolutamente fatto e sopratutto mangiato. Ovviamente non c’è bisogno di dirvi che rientra perfettamente nel mood autunnale ed è perfetto accompagnato da una tazza calda di tè o da un buon caffè. Se vi posso dare un piccolo consiglio, preparatelo il giorno prima e gustatevelo il giorno seguente perché a mio parere è ancora più buono e […]

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Plumcake alle nocciole

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Oggi torno con una nuova ricetta. Anche stavolta gli ingredienti semplici sono i protagonisti di questo buonissimo Plumcake alle nocciole. Io adoro letteralmente i dolci con le nocciole, ne mangerei a non finire. Credo sia uno dei miei comfort food invernali. Da mangiare a colazione, magari accompagnato da una tazzona di latte caldo o da un cappuccino con un pò di cannella..o per merenda con una calda tazza di thè e limone. INGREDIENTI: 120 Gr […]

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Plumcake

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Dopo una lunga (e anche meritata) pausa estiva, rieccomi qui! Come sicuramente saprete, luglio e agosto sono stati due mesi super caldi..quindi la voglia di mettersi dietro ai fornelli o accendere il forno, non mi allietava per niente. Adesso siamo già arrivati a settembre, le temperature iniziano ad essere più fresche, e la voglia di coccole a colazione è ritornata quasi prepotentemente. Cosi oggi vi propongo questa buonissima e facilissima ricetta del plumcake.  Vi ho […]

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Cos'altro potrei desiderare?!

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Pavé è sicuramente uno dei miei posticini preferiti quando mi voglio coccolare con una buona colazione o una rilassante merenda pomeridiana. Un posticino che ti entra subito nel cuore e che difficilmente potrà uscirne. Un posticino a due passi dalla frenetica Corso Buenos Aires. Un posticino dove appena entrati, dimentichi per un po’ tutti i problemi, le ansie e i mille dubbi che ti assalgono quotidianamente. Un posticino con dei proprietari, tre ragazzi, gentilissimi e […]

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