Torta all’acqua light con pistacchi

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Vi confesso una cosa: non preparavo una torta da qualche mese! Vi avevo già accennato qualcosa riguardante la mia nuova alimentazione e quindi c’è voluto un po’ per capire bene e cercare di organizzarmi al meglio. Una cosa però è certa, ho ridotto quasi drasticamente i dolci e gli zuccheri e questo secondo me è stato un bene. Ho perso pure dei chili, ma ovviamente il mio scopo non era questo, bensì “aggiustare” un po’ […]

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Biscotti con prugne della California senza burro

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Biscotti, biscotti e ancora biscotti! Quante volte avete letto la parola biscotti su questo blog? un pò di volte direi. Alla fine è più forte di me, i biscotti avranno sempre un ruolo importante nella mia vita, mi riportano all’infanzia e non riuscirei proprio a vivere senza (che dichiarazione d’amore). Negli anni poi ho imparato ad apprezzarne sempre di nuovi e ora se vi dico che mi piacciono praticamente tutti, non sto esagerando. Ma i […]

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